विटामिन ई फैट में घुलने वाला विटामिन है। इसे टोकोफेरोल (Tocopherol) भी कहते हैं।
विटामिन ई आठ वसा में घुलनशील कंपाउंड का समूह होता है। विटामिन ई हमारे शरीर की प्रत्येक कोशिका में पाया जाता है।
विटामिन ई कोशिकाओं के लिए बहुत जरूरी होता है और एक एंटी ऑक्सीडेंट की तरह काम करता है।
विटामिन ई कोशिकाओं को स्वस्थ और मजबूत बनाता है।
आजकल विटामिन ई का सबसे अधिक उपयोग सौंदर्य प्रसाधन में किया जाता है।
एंटी ऑक्सीडेंट गुण - विटामिन ई एक एंटी ऑक्सीडेंट होता है जो हमारे शरीर की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल से बचाता है।
जिसके कारण हमारा शरीर ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस से बचा रहता है और हम बुढ़ापा और अन्य गंभीर बीमारियों से बचे रहते हैं।
त्वचा को स्वस्थ और चमकदार रखता है - विटामिन ई आजकल सबसे ज्यादा ब्यूटी प्रोडक्ट में इस्तेमाल किया जा रहा है।
यह त्वचा को स्वस्थ, चमकदार और त्वचा की टोन को बनाए रखता है।
दाग को कम करता है - विटामिन ई शरीर में पड़े हुए घाव या चोट के निशान को कम करने में सहायता करता है।
यह जले, कटे या चोट लगे निशानों को हल्का करता है और नई कोशिकाओं को बनाने में सहायता करता है।
ब्लड प्रेशर नियंत्रित करता है - विटामिन ई LDL को कम करने में सहायता करता है और सिस्टोलिक (Systolic Blood Pressure) ब्लड प्रेशर को कम करता है।
फैटी लिवर को ठीक करता है - विटामिन ई नॉन अल्कोहलिक फैटी लिवर (NAFLD) को ठीक करने में बहुत मददगार साबित होता है।
यह बढ़े हुए SGPT और SGOT को कम करता है और लिवर में फैट डिपोजिशन को रोकता है।
दर्द भरे पीरियड्स में आराम पहुंचाता है - जब महिलाओं में पीरियड्स में बहुत दर्द होता है तो इसे Dysmenorrhea कहते हैं।
विटामिन ई पेल्विक भाग में होने वाले दर्द, ऐंठन से निजात दिलाता है।
अगर विटामिन ई के साथ विटामिन सी भी दिया जाए तो महिलाओं में एंडोमेट्रियोसिस नामक बीमारी में बहुत राहत मिलती है।
धूप से बचाता है - विटामिन ई को त्वचा पर लगाने से यह हमें धूप से होने वाले नुकसान से बचाता है।
यह त्वचा की नमी बनाए रखता है और इंफ्लेमेशन को कम करता है।
बाल और नाखून को स्वस्थ रखता है - विटामिन ई बाल और नाखून को स्वस्थ और मजबूत बनाने में बहुत सहायता करता है।
विटामिन ई सिर पर लगाने से यह ब्लड का संचार बढ़ाता है और नए हेयर फॉलिकल को निकलने में सहायता करता है।
विटामिन ई नाखूनों को मजबूत और चमकदार बनाता है।
आंखों की सुरक्षा - विटामिन ई आंखों को उम्र के साथ होने वाली बीमारियों से बचाता है।
विटामिन आंखों को मोतियाबिंद और AMD नामक आंख की बीमारी से बचाता है।
विटामिन ई की डोज - Dosage of Vitamin E Per Day in Hindi
14 साल से ऊपर के व्यस्कों में 15 mg/Day
9 साल से 13 साल के बच्चों में 11 mg/Day
4 साल से 8 साल के बच्चों में 7 mg/Day
1 साल से 3 साल के बच्चों में 6 mg/Day
1 साल तक के बच्चों में 4 mg/Day से 5 mg/Day तक
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को 19 mg/Day
विटामिन ई किसको नहीं लेना चाहिए
1) जो मरीज खून पतला करने वाली दवाएं (Anticoagulants, Anti platelet) ले रहें हैं
2) एनीमिया के मरीजों को
3) जिनको निकट समय में कोई सर्जरी करानी हो क्योंकि विटामिन ई खून को पतला करता है
4) जिनको विटामिन K की कमी हो क्योंकि विटामिन ई विटामिन K को अवशोषित होने से रोकता है।
विटामिन K हमारे शरीर में ब्लड को जमने में सहायता करता है अगर विटामिन K नहीं होगा तो चोट लगने पर अधिक खून निकल सकता है।
5) लिवर और डायबिटीज के मरीजों को विटामिन ई बिना डॉक्टर की सलाह के नहीं लेना चाहिए।
6) गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को बिना डॉक्टर की सलाह के विटामिन ई नहीं लेना चाहिए क्योंकि इसकी हाई डोज बच्चे को नुकसान पहुंचा सकती है।
अगर आप नियंत्रित डोज ले रहे हैं तो कोई दिक्कत नहीं है।
विटामिन ई के मुख्य स्रोत - Source of Vitamin E in Hindi
ड्राई फ्रूट्स और बीज
पालक और पत्तेदार सब्जियां
एवोकादो (Avocado)
तेल, खासकर वेजीटेबल ऑयल
मोटे अनाज
विटामिन ई की कमी के लक्षण - Vitamin E Deficiency in Hindi
निस्तेज और कांतिहीन चेहरा
कमजोर मासपेशियां
तंत्रिका तंत्र में समस्या होना
आंखों से साफ ना दिखाई देना
कमजोर इम्यून सिस्टम
घाव का जल्दी ना भरना
भूलने की आदत होना
अधिक विटामिन ई लेने के नुकसान - What Happens if You Consume too Much Vitamin E in Hindi
प्रॉस्टेट कैंसर का खतरा बढ़ जाता है
विटामिन ई खून पतला करने वाली दवाईयों और कोलेस्ट्रोल कम करने वाली दवाओं से रिएक्ट करता है
विटामिन K की कमी हो जाती है जिसके कारण ब्लड क्लॉट में दिक्कत आती है
डायरिया, पेट दर्द, ऐंठन और उल्टी शुरू हो सकती है
इंटर्नल ब्लीडिंग हो सकती है
एक दिन में कितना विटामिन ई लिया जा सकता है - Maximum Dosage of Vitamin E in Hindi
एक दिन विटामिन ई की मैक्सिम 1000 mg की डोज ली जा सकती है।
इससे अधिक लेने पर इसके साईड इफैक्ट्स दिखने शुरू हो जायेंगे।
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